好味又有營　燕麥奶係潮流新星？　認清各種燕麥奶成為專業買手　　

現代人對飲食的要求愈來愈高，除了講究食品質素，還要追求環保，使植物奶風潮近年席捲全球。以最受歡迎的燕麥奶來說，其生產時的用水量及碳排放一般就比牛奶少90%及70%，加上口感味道俱佳又有營，難怪深受追捧！不過正如牛奶有分全脂脱脂，同樣是燕麥奶營養亦可有差異，到底燕麥奶實際上有何益處？

燕麥奶帶動健康美味潮流

由燕麥製成的燕麥奶不含乳糖及動物脂肪，適合乳糖不耐症人士飲用，更是時下的環保及素食主義者的潮流飲品！相比牛奶，它的膳食纖維較高、熱量較低，對腸道健康有益；而且燕麥含有益的β-葡聚醣、0膽固醇，適合護心飲食。講到飲食，除了健康當然要好味，燕麥奶的質地和口感香滑，不論直接飲用還是沖泡咖啡也別具風味。飲燕麥奶可說好處多多，但市面上的產品五花八門，單說港人熟悉的品牌維他奶旗下就有多款燕麥奶，購買時該如何選擇？

維他奶^TM VitaOat^TM燕麥奶

維他奶^TM一直陪伴香港人成長，致力為港人提供味道與營養兼備的植物為本產品，自然也緊貼潮流，推出香滑好味、口感媲美牛奶的 VitaOat^TM燕麥奶！它源自100%燕麥*，純素無乳糖，兼且低糖及零膽固醇，屬健康無負擔飲品。享用前記得先搖勻，可令滋味倍增！

維他奶鈣思寶高鈣燕麥奶

鈣思寶是注重補鈣人士的恩物，該系列的高鈣燕麥奶足足比牛奶高鈣55%、熱量低35%^{^}！ 全新包裝的鈣思寶高鈣燕麥奶亦採用了升級微甜香滑配方，一盒具體三大好處：高鈣、低糖、零膽固醇 ，更含有膳食纖維，每250毫升提供相等於7杯沙律菜的纖維量⁺，有助維持腸道健康。

澳洲Vitasoy無添加糖燕麥奶

原來維他奶除了在香港十分普及，旗下的澳洲Vitasoy植物奶也是第一植物奶品牌^#。如果對外地生產的食品情有獨鍾，澳洲Vitasoy無添加糖燕麥奶將是最合適的選擇，它在全球空氣指數排行第一的澳洲生產^##，並選用當地種植的燕麥製造，含β-葡聚醣，高鈣及無添加糖，且純素零膽固醇，由始至終確保產品質素。除了平時早餐飲用，也可以效法時下咖啡店用來沖咖啡，盡顯生活態度。

維他奶自1940年起便生產豆奶，可說是植物奶飲品的先驅，更重要是多年來質素一直有保證，今次緊貼潮流推出燕麥奶產品，絕對值得一試。總結三款產品，250毫升紙包裝的VitaOat燕麥奶及鈣思寶高鈣燕麥奶最適合香港人忙碌的生活節奏，平日不妨在家中或辦公室都儲備一些，喜歡香滑口感的人士更適合VitaOat^TM燕麥奶，如更著重補充營養則可選擇鈣思寶高鈣燕麥奶。1公升裝的澳洲Vitasoy燕麥奶則可以配塔不同穀物或生果，自製營養早餐；也十分適合咖啡愛好者沖調咖啡，享受悠閒的時光。

<sup>*「源自100%燕麥」是指燕麥產品中使用的燕麥成分
^與全脂牛奶比較 (根據澳洲新西蘭食品標準管理局的全脂牛奶營養資料作計算)
+ 根據美國農業部 - 沙律菜 (Mixed salad greens, raw) 的營養資料作計算。一盒維他奶鈣思寶高鈣燕麥奶含3.75g膳食纖維。
#澳洲Vitasoy植物奶銷售額及銷量No.1。數據來自IRI MarketEdge，大豆/穀物飲料，澳洲乾貨類別，2014年1月至2019年4月
##根據美國耶魯大學和哥倫比亞大學於2018年聯合發表的全球環境績效指數EPI。</sup>